por carlota elena guerrero
Ingredientes:
250 grs. Harina integral de trigo*
300 grs. Harina blanca
12 grs. Levadura común de panadería
(un paquetito de 50 grs. sirve para 4 panes)
Aproximadamente 1 y ½ tazas de agua tibia (aprox. 350 ml)
3 cucharadas de germen de trigo.
3 cucharadas de copos de avena (suave mejor).
1 cucharadita de c/u de las siguientes semillas: lino, chía, girasol, sésamo integral, sésamo negro, amaranto, amapola.
